Ένας από τους προορισμούς που δεν είναι και από τους πιο γνωστούς, η Άμφισσα αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για ένα μικρό ταξίδι. Ανακαλύψτε τον περίφημο ελαιώνα της, περπατήστε στην γραφική Χάρμαινα και δοκιμάστε ντόπιο φαγητό σε κάποιες από τις πιο παλιές ταβέρνες της Ελλάδας.
Ο εμβληματικός ελαιώνας της Άμφισσας
Η Άμφισσα, χτισμένη αμφιθεατρικά στους πρόποδες του όρους Γκιώνα, γοητεύει τους επισκέπτες με την πλούσια ιστορία και το μοναδικό φυσικό τοπίο. Η κωμόπολη φημίζεται για τον εμβληματικό ελαιώνα της, τον μεγαλύτερο συνεχόμενο ελαιώνα της Ελλάδας.
Ο ελαιώνας της Άμφισσας, κομμάτι του δελφικού τοπίου, απλώνεται από την κωμόπολη μέχρι τον Κορινθιακό Κόλπο, δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό χαλί από ελιές. Αποτελεί τον αρχαιότερο καταγεγραμμένο ελαιώνα της Ελλάδας και έχει ανακηρυχθεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από την UNESCO.
Άμφισσα: Χάρμαινα, στην γειτονιά των ταμπάκηδων, και επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο
Πέρα από τον ελαιώνα, η Άμφισσα κρύβει ακόμα ένα μυστικό: την πανέμορφη και παραδοσιακή συνοικία Χάρμαινα.
Η Χάρμαινα, ανακαινισμένη με υποδειγματικό τρόπο, έχει κερδίσει επάξια βραβεία για την αρχιτεκτονική της αρμονία και την αυθεντική ατμόσφαιρα. Περπατήστε στα γραφικά σοκάκια, θαυμάστε τα πέτρινα σπίτια και τα λουλούδια στις αυλές, και νιώστε σα να ταξιδεύετε σε μια άλλη εποχή.
Η Χάρμαινα φημιζόταν παλιά για τα ταμπάκικα, τα εργαστήρια κατεργασίας δέρματος. Σήμερα, 42 από αυτά τα κτίρια έχουν χαρακτηριστεί διατηρητέα, μαρτυρώντας την πλούσια βιοτεχνική παράδοση της περιοχής.
Για τους λάτρεις της ιστορίας, το Αρχαιολογικό Μουσείο Άμφισσας αποτελεί must-visit. Εκεί, θα βρείτε εκθέματα από την περιοχή, από την προϊστορική εποχή έως τα ρωμαϊκά χρόνια, και θα γνωρίσετε τον πλούσιο πολιτισμό της Άμφισσας και της Φωκίδας.Μπορεί να είναι μικρό, αλλά η συλλογή του περιλαμβάνει ενδιαφέροντα ευρήματα από την ευρύτερη περιοχή, ρίχνοντας φως στο πλούσιο παρελθόν της Άμφισσας και της Φωκίδας.
Για μια γαστρονομική εμπειρία στην Άμφισσα
Στη συνέχεια, αφήστε το παρελθόν να ζωντανέψει μπροστά στα μάτια σας στο “Μεγάλο Καφενείο 1929”. Ιδρύθηκε το 1929 και αποτελεί ένα από τα ιστορικότερα καφενεία της Ελλάδας. Το μοναδικό του χαρακτηριστικό; Η θεατρική σκηνή που φιλοξενούσε θιάσους και θρυλικούς ηθοποιούς, ακμάζοντας ιδιαίτερα τα χρόνια του μεσοπολέμου.
Απολαύστε τον καφέ σας σε αυτό το ζεστό και φιλόξενο χώρο, νιώθοντας την ατμόσφαιρα μίας άλλης εποχής.
Για τους λάτρεις του κινηματογράφου, αξίζει να γνωρίζουν ότι στο “Μεγάλο Καφενείο 1929” γυρίστηκαν σκηνές από την ταινία “Θίασος” του Θόδωρου Αγγελόπουλου.
Η Άμφισσα, εκτός από την ομορφιά και την ιστορία της, φημίζεται και για την αυθεντική γαστρονομία της. Εδώ θα βρείτε παραδοσιακές ταβέρνες, ιστορικά παντοπωλεία-ταβέρνες και ψητοπωλεία που προσφέρουν γευστικά πιάτα με ντόπια υλικά.
Για μια γευστική εμπειρία με άρωμα παρελθόντος, επισκεφτείτε τον “Φαρόπουλο”. Λειτουργεί πάνω από 90 χρόνια και συνδυάζει παντοπωλείο και ταβέρνα. Δοκιμάστε τους μεζέδες και τα μαγειρευτά του, όπως κεφτέδες, κοκκινιστό μοσχαράκι και χορτόπιτα, και νιώστε την ατμόσφαιρα μίας άλλης εποχής.
Αν αναζητάτε δροσερές σαλάτες και καλοψημένα κρεατικά, η ταβέρνα “Ελλαδογραφία” αποτελεί επίσης ιδανική επιλογή. Πλούσιες μερίδες και ζεστή φιλοξενία σας περιμένουν σε αυτό το παραδοσιακό στέκι.
Για τους λάτρεις των ψητών, το ψητοπωλείο “Καίσαρας” είναι η τέλεια λύση. Κοντοσούβλι προβατίνας, κεμπάπ, καλαμάκια και νόστιμος γύρος, όλα φτιαγμένα με μεράκι και ντόπια υλικά, θα σας ικανοποιήσουν απόλυτα.
