Τα καλά μικρόβια, που περιέχονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως στο γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο, κρύβουν το μυστικό για την υγεία και τη διατήρηση του σωστού βάρους. Ειδικότερα, παραδοσιακά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και το ξινολάχανο, ή και πιο σύγχρονα, όπως το κίμτσι και το κομπούχα, θεωρούνται […]