Γενικά, οι ξηροί καρποί είναι γνωστοί για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, και τα αμύγδαλα ειδικά έχουν συνδεθεί με θετικές επιδράσεις στην υγεία, όπως στη διαχείριση του βάρους, τη μείωση του κινδύνου για διαβήτη, παχυσαρκία, το μεταβολικό σύνδρομο και καρδιαγγειακές παθήσεις. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), τα αμύγδαλα προσφέρουν πλούσια θρεπτικά στοιχεία όπως […]