Με αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, το αρνί γίνεται ένα πιάτο που ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και τη ζουμερότητά του! Ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε στην απόλαυση με αυτό το εκλεπτυσμένο πιάτο και να μαγέψετε τους καλεσμένους σας φέτος το Πάσχα. Αρνί εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη: Τα υλικά για το αρνί: 2 κιλά αρνίσιο μπούτι, […]

Τα donuts είναι η αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων αλλά είναι και ένα από τα πιο ανθυγιεινά γλυκίσματα καθώς τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Για αυτό αυτή η συνταγή στην φριτέζα αέρος κάνει τα donuts πιο ελαφριά. Υπολογίστε βέβαια ότι θα χρειαστεί η αναμονή για να φουσκώσει το ζυμάρι σας, οπότε να υπολογίσετε ότι θα σας […]

Μία απολαυστική και εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια με φρέσκο βούτυρο. Είναι τα καλύτερα κουλουράκια που έχουμε δοκιμάσει και μπορείτε να φτιάξετε όλοι. Υλικά για πασχαλινά κουλουράκια Κομμάτια: 40 500 γρ. αιγοπρόβειο βούτυρο, από βάζο (αυτό που χρησιμοποιούμε για τους κουραμπιέδες), κρύο 500 γρ. (2½ κούπες) ζάχαρη 2 κρόκοι αυγών 2 καψάκια βανιλίνη 110 ml […]

Ανακαλύψτε το μυστικό για τη δημιουργία της τέλειας σοκολατόπιτας, ένα γλυκό που αγαπιέται από μικρούς και μεγάλους. Αυτή η συνταγή συνδυάζει το τραγανό παντεσπάνι με ένα γευστικό σιρόπι και μια πλούσια στρώση σοκολατένιας κρέμας. Με τη συνταγή αυτή, θα δημιουργήσετε μια σοκολατόπιτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις σε κάθε ευκαιρία. Η συνταγή για τη σοκολατόπιτα: […]

Το σαγανάκι τυριού είναι μια συνταγή που δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα, θα απολαύσετε την τέλεια συνταγή για σαγανακί τυριού,  που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας! Συνταγή σαγανάκι τυριού: Απολαυστικά τραγανά κομμάτια τυριού με φρέσκο λεμόνι ΥΛΙΚΑ: 110-120 γραμ. τυρί (γραβιέρα, κεφαλοτύρι) 50 γραμ. αλεύρι λάδι για το τηγάνισμα 1 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: […]

Αυτό το μπανόφι θα σας σώσει για τα πάρτυ ή για κάποιο εορταστικό τραπέζι. Η συνταγή είναι ακόμα και για αρχάριους και γίνεται πεντανόστιμο. Μπανόφι: Τα υλικά 250 γρ. μπισκότα Digestive θρυμματισμένα σε σκόνη στο multi 230 γρ. βούτυρο (110 γρ. + 120 γρ. χωριστά) 100 γρ. ζάχαρη 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα (1 κουτί) 3 […]

Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα παραδοσιακά γλυκάκια που δεν θέλουν κόπο αλλά τρόπο για να βγει το ρύζι μαλακό όπως πρέπει και η κρέμα πηχτή για να έχει την χαρακτηριστική απαλή υφή. Αυτή η συνταγή για ένα καλό σπιτικό ρυζόγαλο θα σας κάνει να πείτε αντίο στα έτοιμα του εμπορίου που είναι γεμάτα συντηρητικά. […]

Αυτό το γκοφρετογλυκό φτιάχνεται στο πι και φι, μπαίνει στην κατάψυξη και γίνεται γευστικό και ελαφρύ στην γεύση σαν παγωτό στρατσιατέλα. Πάμε να δούμε τα υλικά που θα χρειαστείτε και την συνταγή. Γλυκό ψυγείου: Τα υλικά για το γκοφρετογλυκό 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιά σαντιγί Ermol / Morfat 1-2 βανίλιες ή 1-2 κ.γ. εσάνς […]