«Καμπανάκι» από τους ειδικούς: Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε με τα τρόφιμα και ο κίνδυνος για τη μετάδοση σταφυλόκοκκου

Ένας από τους πιο κοινούς τρόπους μετάδοσης του σταφυλόκοκκου είναι στην προετοιμασία των γευμάτων. Τα βακτήρια του σταφυλόκοκκου αυξάνονται ραγδαία σε θερμοκρασία δωματίου και παράγουν την τοξίνη που προκαλεί την νόσο. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τροφική δηλητηρίαση από σταφυλόκοκκο εκδηλώνεται λίγες ώρες μετά τη λήψη μολυσμένης τροφής με εμετούς. Το μαγείρεμα του φαγητού μπορεί […]