Σούπα κολοκύθας βελουτέ- Με υπέροχη μεταξένια υφή

Αυτή η συνταγή της σούπας κολοκύθας βελουτέ θα λατρέψουν οι λάτρεις των χορταρικών και θα τρελάνει τον ουρανίσκο σας. Τα υλικά για τη σούπα κολοκύθας βελουτέ 1 κιλό κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρους και κομμένη σε κομμάτια 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 700 ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 150 ml κρέμα γάλακτος 2 κ. σ. ελαιόλαδο Media 22/11/2024 […]