Ένα ψάρι το οποίο έχουμε φάει σχεδόν όλοι είναι το πιο μολυσμένο σύμφωνα με στοιχεία του RASFF τα τελευταία 23 χρόνια! Στα τέλη του περασμένου Μαρτίου η Ελλάδα ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα, RASFF για την ανίχνευση βαρέων μετάλλων και συγκεκριμένα υδραργύρου, σε εισαγόμενο… φαγκρί. Ο εντοπισμός υδραργύρου έγινε από την […]