Σεφ και επιστήμονες απαντούν: Οι λόγοι που πρέπει να πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα

Όλοι έχουμε μάθει να πλένουμε το ρύζι πριν το μαγείρεμα όμως πολλοί δεν ξέρουν τον λόγο αυτής της διαδικασίας. Πρόκειται για μια διαδικασία που γίνεται τόσο για λόγους υγείας αλλά και για της υφής του ρυζιού στο πιάτο. Το πλύσιμο του ρυζιού από την μαγειρική πλευρά Οι ειδικοί στη μαγειρική υποστηρίζουν ότι το πλύσιμο του […]