Μαγειρίτσα: Ο πραγματικός λόγος που την τρώμε κάθε Μεγάλο Σάββατο και ο συμβολισμός της

Έφτασε το Μεγάλο Σάββατο και οι προετοιμασίες για το αναστάσιμο τραπέζι έχουν ήδη ξεκινήσει. Φυσικά, όλοι έχουν στο μενού την παραδοσιακή μαγειρίτσα, η οποία ως γνωστόν έχει την τιμητική της. Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, η μαγειρίτσα είναι το πρώτο πιάτο με κρέας που καταναλώνεται. Είναι μια πολύ νόστιμη σούπα που περιέχει εντόσθια, χόρτα και […]