ΚΟΥΖΙΝΑ Η μαμαδίστικη συνταγή: Λεμονάτο μοσχαρίσιο νουά κατσαρόλας σαν λουκούμι για το κυριακάτικο τραπέζι Μια συνταγή όπως το φτιάχνουν οι μανάδες μας για ένα λεμονάτο μοσχαρίσιο νουά κατσαρόλας. Το κρέας μαγειρεύεται όπως πρέπει και γίνεται σαν λουκούμι. Συνταγή για λεμονάτο: Τα υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι νουά 1 κρεμμύδι σε φέτες 2 κ.σ. βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο σε μικρά κομματάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού λευκό κρασί 2 λεμόνια (μόνο το χυμό […]