ΚΟΥΖΙΝΑ Κυριακή των Βαΐων: Ο Πετρετζίκης είπε το μυστικό για τέλειο κουρκούτι και τραγανό μπακαλιάρο σκορδαλιά Η Κυριακή των Βαΐων, γνωστή και ως Βαϊοφόρος Κυριακή, αποτελεί μια σημαντική γιορτή στο Ορθόδοξο Χριστιανικό ημερολόγιο. Εορτάζεται την προηγούμενη Κυριακή πριν το Πάσχα και σηματοδοτεί την θριαμβευτική είσοδο του Ιησού Χριστού στα Ιεροσόλυμα, έξι ημέρες πριν από τη Σταύρωσή Του. Την Κυριακή των Βαΐων μπορούμε να βάλουμε ψάρι στην νηστεία μας. Εμείς σας δίνουμε […]