Το αρνάκι Λήμνου καταχωρήθηκε ως προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη από τη Κομισιόν

Η Κομισιόν ενέκρινε μια νέα προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) από την Ελλάδα και αφορά το «αρνάκι Λήμνου». Πώς χαρακτηρίζεται το αρνάκι Λήμνου από την Κομισιόν Το «αρνάκι Λήμνου» χαρακτηρίζεται από τρυφερή, ζουμερή και απαλή υφή και από χαρακτηριστική και ευχάριστη γεύση και άρωμα αναφέρει η Επιτροπή. Το κρέας παράγεται από αρνιά που γεννήθηκαν στην Λήμνο […]