Το ξεχασμένο όσπριο που είναι πραγματικός «θησαυρός»: Ρυθμίζει σάκχαρο, χοληστερίνη και ευνοεί την υγεία του εντέρου

Λούπινο: Τώρα, είναι η στιγμή να γνωρίσετε έναν από τους λιγότερο γνωστούς πρωταγωνιστές της νηστείας. Προερχόμενο από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος, τα Δωδεκάνησα, αλλά και τη Βόρεια Αμερική και την Ασία, το λούπινο, όπως αναφέρει ο Λουκιανός, αποτελούσε αναπόσπαστο μέρος των δείπνων της Εκάτης. Καταφθάνοντας στο σήμερα, αυτό το ξηρό φυτό ανήκει […]