Μπαίνουμε στην τελική ευθεία της νηστείας και πλησιάζουμε και προς το Μεγάλο Σάββατο σε λιγότερες από 7 ημέρες. Όσοι από εσάς νηστεύετε από κρέας και έχετε “στερέψει” από ιδέες η ακόμα και να μην νηστεύετε σας έχουμε μια υπέροχη αγιορείτικη συνταγή για παστίτσιο χωρίς κιμά.
Ψάχνετε για νόστιμες νηστίσιμες συνταγές η απλά μια συνταγή χωρίς ζωική τροφή; Αυτή είναι μία από αυτές που θα σας εντυπωσιάσουν και θα σας χορτάσουν. Αναλυτικότερα:
Οδηγίες για να φτιάξετε παστίτσιο χωρίς κιμά
Αγιορείτικη συνταγή: Τα υλικά
– 500 γραμμάρια μακαρόνια για παστίτσιο. – Λίγη κανέλα. – 1 κιλό μανιτάρια τεμαχισμένα. – 1 φλιτζάνι λάδι
– 3 μέτρια κρεμμύδια. – 1 ποτηράκι λευκό κρασί. – 300 γρ. χυμός ντομάτας.
Για την μπεσαμέλ:
– Λίγος μαιντανός. – 7 φλιτζάνια νερό ή γάλα σόγιας. – Λίγο μπαχάρι. – 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι. – Λίγο πιπέρι μαύρο. – 1 φλιτζάνι λάδι, 1 κουταλάκι αλάτι