Είναι γεγονός ότι δεν είναι αναγκαίο να μην τρώτε ψωμί εάν φροντίζετε την διατροφή σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να παρασκευάσετε τα δικά σας ψωμάκια με ελάχιστα υλικά, με κάθε ένα από αυτά να περιέχει έως και 15 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Αν προσέχετε τη διατροφή σας και ψάχνετε μια συνταγή για απολαυστικά αλλά συνάμα και θρεπτικά ψωμάκια, τότε η συγκεκριμένη είναι ιδανική για εσάς.
Τα ψωμάκια με τα 4 υλικά είναι νόστιμα αλλά και τέλεια για εσάς που μετράτε θερμίδες, γυμνάζεστε ή απλώς θέλετε να υιοθετήσετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής ξεκινώντας από τη διατροφή σας.
Θα γίνουν γρήγορα και ο χρόνος ψησίματος είναι μόνο μισή ώρα ενώ όσον αφορά τη θερμιδική τους αξία, κάθε ψωμάκι έχει 203kcal, 24γρ υδατάνθρακες, 15,1 γρ πρωτεΐνη και 5,3 γρ λιπαρά.
Υλικά για 6 ψωμάκια
200γρ τυρί cottage
2 αυγά
200γρ βρώμη
1κ.γ μπέικιν πάουντερ
*1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μπλέντερ το Cottage με τα αυγά. Σε ενα καθαρό μπολ αδειάζουμε το μείγμα και προσθέτουμε την βρώμη, το μπέικιν και το αλάτι.
Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και πλάθουμε σε 6 μπαλάκια. Γαρνίρουμε με παπαρουνόσπορο προαιρετικά.
Ψήνουμε στους 200 για 30 λεπτά. Σερβίρουμε είτε ως αλμυρό είτε ως γλυκό με συστατικά της επιλογής μας.
Τι πρέπει να περιέχει ένα διατροφικά ισορροπημένο πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα; Εκτός από υδατάνθρακες με τη μορφή ρυζιού, θα πρέπει να έχει και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το κουάρκ, η σκόνη πρωτεΐνης και τα ασπράδια αυγών είναι οι ιδανικές πηγές πρωτεΐνης. Η προετοιμασία είναι απλή και εφαρμόσιμη από όλους. Το σουφλέ έχει υπέροχη γεύση, τόσο στη ζεστή εκδοχή του όσο και στην κρύα, γεγονός που το καθιστά βολικό για να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά σε ένα γευματοδοχείο.
Υλικά:
250 g κουάρκ με σβόλους
200 g ρύζι jasmine
200 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
200 ml νερό
200 g κρεμώδες κουάρκ χαμηλών λιπαρών
100 g ασπράδια αυγών
30 g πρωτεΐνη βανίλιας σε σκόνη
25 g αποξηραμένα φρούτα (π.χ. σμέουρα, φράουλες, μύρτιλα, μαύρα φραγκοστάφυλα κ.λπ.)
10 g σιρόπι αγαύης (συν 5 g για γαρνίσιρμα)
Αρωματικές σταγόνες με γεύση βανίλια για νοστιμιά
Περισσότερες ειδήσεις σήμερα
Τα ζώδια του μήνα: Δυστυχώς ο Ιούνης φέρνει άσχημα νέα για 3 εκπροσώπους του ζωδιακού
«Κόκκινος» συναγερμός από τον Γκίκα Μαγιορκίνη: «Σύντομα έρχεται στην Ελλάδα ο Δάγκειος πυρετός»
Βαγγέλης Μαρινάκης: Η άγνωστη κούκλα σύζυγος του και μητέρα 4 παιδιών