Καλύτερο κι από σούβλα: Αρνί εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη

Με αυτή τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη, το αρνί γίνεται ένα πιάτο που ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και τη ζουμερότητά του! Ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε στην απόλαυση με αυτό το εκλεπτυσμένο πιάτο και να μαγέψετε τους καλεσμένους σας φέτος το Πάσχα.

Αρνί εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη:

Τα υλικά για το αρνί:

2 κιλά αρνίσιο μπούτι, κομμένο σε μερίδες

4 σκ. σκόρδο

3 κ.σ. μουστάρδα, απαλή

20 γρ. αλάτι

1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

4 κλ. δεντρολίβανο

πιπέρι

Για τη σύνθεση:

2 πατάτες

1 πράσινη πιπεριά

1 κόκκινη πιπεριά

2 καρότα

Media 22/11/2024 Πάνος Μιχαλόπουλος για τον Μανούσο Μανουσάκη: «Είχε υποψιαστεί ότι κάτι δεν πάει καλά» Επικαιρότητα 22/11/2024 Βόλτα με το Μετρό Θεσσαλονίκης: Σε 17 λεπτά από τον έναν τερματικό στον άλλον

2 κρεμμύδια

100 γρ. λευκό κρασί

1 κ.σ. μέλι

2 κ.σ. βούτυρο

150 γρ. κεφαλοτύρι, σε κομμάτι

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

δεντρολίβανο, φρέσκο

Μέθοδος Εκτέλεσης:

Δείτε εδώ την συνταγή:

Περισσότερες ειδήσεις σήμερα

Ιησούς από τη Ναζαρέτ: Η κορυφαία σκηνή που κόπηκε στο μοντάζ

Αναστασοπούλου – Ψινάκης: Χαμός στον αέρα του J2US για τη Συνατσάκη -«Εκμεταλλεύονται το metoo για να πουλήσουν δύο ρουχαλάκια»

Αθηνά Οικονομάκου: Τα «σημάδια» που προμήνυαν τον χωρισμό από τον Φίλιππο Μιχόπουλο