Εύκολο… γρήγορο… νόστιμο γλυκό που μπορείς να συνδυάσεις άνετα με μπισκότα και γιαούρτι για μετά από το γεύμα σου!. Θέλεις να μάθεις πως φτιάχνετε; Συνέχισε να διαβάζεις…
Η συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται πάνω από 20 λεπτά για να την ετοιμάσεις και να την βάλεις ψυγείο να γίνεται αλλά και να διατηρηθεί. Επιπλέον, δεν σου δίνει αυτό το αίσθημα του “μπουχτισματος” από την πολύ σοκολάτα αντιθέτως αποτελεί μια ελαφρια επιλογή που θα την ευχαριστηθείτε όλες τις ώρες τις ημέρας.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 πακέτο (225γρ) Πτι Μπερ Παπαδοπούλου
500 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
250ml (1 κούπα) φρέσκο γάλα πλήρες ή ελαφρύ
100γρ (7 κουτ. σούπας) ζάχαρη
50γρ (5 κουτ. σούπας) κορν φλάουρ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι (ή λεμόνι)
Ρίχνουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα μπισκότα) σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να βράσει η κρέμα.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για άλλα 2′ μετά το σημείο βρασμού
Στρώνουμε σε ένα σκεύος τα μπισκότα, χωρίς να αφήνουμε κενά
Αδειάζουμε από πάνω την ζεστή γιαουρτόκρεμα.
Σπάμε όσα μπισκότα περίσσεψαν και πασπαλίζουμε το ταψί.
Σημειώσεις!
Διατηρούμε το γλυκό στο ψυγείο μέχρι 3 ημέρες.
Για extra νοστιμιά δοκίμασε να το σερβίρεις με την αγαπημένη σου μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού.
Σε όσους από εσάς αποφασίσετε να φτιάξετε αυτό το γλυκό να ευχηθούμε καλή επιτυχία και καλή όρεξη. Είναι πεντανόστιμο… θα μας θυμηθείτε!