Η γνωστή ηθοποιός, Φωτεινή Τσακίρη, γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Γερμανία και συγκεκριμένα στο Όφενμπαχ, ενώ ο τόπος καταγωγής της είναι η Ορεστιάδα. Σε ηλικία 18 ετών ήρθε στην Ελλάδα με σκοπό να ασχοληθεί με την υποκριτική. Σπούδασε στο Τμήμα Θεατρικών Σπουδών της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και στο Κέντρο Αρχαίου Δράματος.
Το 1994, παράλληλα με τις σπουδές της έλαβε μέρος στην ταινία μικρού μήκους Θολή λογική. Έκανε το τηλεοπτικό της ντεμπούτο, τη σεζόν 1995-1996, στην αστυνομική σειρά Δρόμοι της πόλης του Μανούσου Μανουσάκη στον ANT1. Από το 1998 μέχρι και το 2003 είχε έναν από τους βασικούς ρόλους στην καθημερινή σειρά του Mega Channel Απαγορευμένη Αγάπη. Εκεί υποδύθηκε τη Νόρα έχοντας παρουσία στους πέντε πρώτους κύκλους της σειράς. Τις σεζόν 1999-2001, παράλληλα με την παρουσία της στην καθημερινή σειρά, πρωταγωνίστησε μαζί με τον Παναγιώτη Πετράκη στη νεανική σειρά Τα παιδιά της γειτονιάς στην ΕΤ1.
Επέστρεψε τηλεοπτικά τη σεζόν 2005-2006 έχοντας παρουσία σε δύο σειρές. Συγκεκριμένα υποδύθηκε την Όλγα Ράλλη στον τέταρτο κύκλο της καθημερινής σειράς Φιλοδοξίες ενώ την ίδια σεζόν ξεκίνησε να εμφανίζεται και στην κωμική σειρά Πενήντα Πενήντα στο Mega Channel. Η παρουσία της στη δεύτερη σειρά, με το ρόλο της αυστηρής Βίβιαν Σαραντινού, την κατέστησε ιδιαίτερα γνωστή στο ευρύ κοινό. Τη σεζόν 2006-2007 έπαιξε στο δεύτερο κύκλο του Πενήντα Πενήντα και στη ρομαντική κομεντί Μόνο εσύ στη κρατική τηλεόραση. Ακολούθησε η κωμική σειρά Μπαμπά μην τρέχεις την περίοδο 2007-2008 όπου συμπρωταγωνίστησε μαζί με τον Φάνη Μουρατίδη, την Άννα-Μαρία Παπαχαραλάμπους, την Κάρμεν Ρουγγέρη και τον Νίκο Ορφανό.
Από το 2008 μέχρι το 2010 υποδυόταν την Τζένη στην αισθηματική σειρά Λίτσα.com στον ANT1 παίζοντας μαζί με το Μάριο Αθανασίου και τη Σοφία Φαραζή. Ακολούθησε η τηλεταινία Πενήντα Πενήντα: Το Μεγάλο Φαγοπότι το 2010. Το 2011 έπαιξε στον τρίτο κύκλο του Πενήντα Πενήντα ενώ πρωταγωνίστησε και στην κινηματογραφική κωμωδία Το έτερον ήμισυ. Από το 2012 ως το 2014 υποδύθηκε την Αλίκη στην κωμική σειρά του Mega Channel Με τα παντελόνια κάτω. Το 2013 πρωταγωνίστησε στην ιστορία “Το πλούσιο γεροντοπαλίκαρο” της κωμικής σειράς Στο ράφι.
Το 2018 πρωταγωνίστησε στην κωμωδία του Γιώργου Πανουσόπουλου Σ’ αυτή τη χώρα κανείς δεν ήξερε να κλαίει. Την ίδια χρονιά συμμετείχε σε κάποια επεισόδια της σειράς Κάτι Χωρισμένα Παλικάρια. Τη σεζόν 2018-2019 υποδύθηκε τη Βίκυ Ανδρέου στη δραματική σειρά Η Επιστροφή στον ANT1. Από το 2019 μέχρι σήμερα έχει έναν από τους πρωταγωνιστικούς ρόλους στην καθημερινή σειρά Αν Ήμουν Πλούσιος.
Το 2011 η Φωτεινή Τσακίρη και ο σύζυγός της Τάσος Γουσέτης έφεραν στον κόσμο την κόρη τους Μαλένα. Στο FTHIS.GR το 2016 η ηθοποιός μίλησε για το πρώτο της παιδί έχοντας πει:
«Αν και ψάχναμε για αρκετούς μήνες ένα όνομα που να μας αρέσει για την κόρη μας, τελικά καταλήξαμε στο Μαρία- Μαγδαληνή, το όνομα της μητέρας του Τάσου. Είναι πολύ ρομαντικό και η σύντμησή του σε Μαλένα καταλήξαμε ότι της ταιριάζει απόλυτα. Είναι πολύ νεανικό, πολύ κοριτσίστικο».
Έχει πάρει άραγε το υποκριτικό ταλέντο της μαμάς; Η Φωτεινή είχε απαντήσει:
«Δεν το έχω διακρίνει αυτό. Αλλά είναι πολύ εκφραστική, ναζιάρα, αεικίνητη και τόσο περίεργη! Θέλει όλα να τα μαθαίνει και όλους μας φωνάζει “μπαμπά”, “μαμά”, “παππού”, ακόμα και τα αντικείμενα! Η κόρη μας είναι η μεγάλη μας λατρεία. Ο ερχομός της στη ζωή μας, μας έδωσε τεράστια χαρά σε μια περίοδο που για όλους μας είναι πολύ δύσκολη».
«Έχω φοβηθεί σε δουλειά, όχι για την σωματική μου ακεραιότητα. Έχω ζήσει εργασιακό εκφοβισμό από άντρα. Αφεντικούλια κακά έχει τύχει να έχουμε όλοι μας. Επέλεγα τη μέθοδο της σιωπής. Διήρκεσε μια ολόκληρη σεζόν. Δεν ήταν μόνο σε μένα αλλά σε όλο το θίασο», είχε αναφέρει μεταξύ άλλων η Φωτεινή Τσακίρη.
«Κράτησε δεκατέσσερις ώρες. Πέρασα μεγάλη ιστορία. Αλλά εντάξει όλα ξεχνιούνται τελικά. Ο χρόνος τα εξωραΐζει και λειαίνει τελικά τα πάντα. Φοβήθηκα ότι ενδέχεται να χάσω το παιδί. Υπήρχε προϊστορία από τη μαμά μου η οποία είχε επίσης δύσκολη εγκυμοσύνη και γέννα με εμένα. Υπήρχε φόβος Ήμουν συνεχώς σε επαγρύπνηση. Ίσως αυτό να με έσωσε. Η οικογένεια είναι το λιμάνι μου και η απαντοχή μου. Μπαίνω στο σπίτι και φορτίζω τις μπαταρίες μου. Μια αγκαλιά της κόρης μου, ένα χαμόγελο, μια ματιά αγάπης του άνδρα μου με γεμίζει και μου δίνει κουράγιο για την επόμενη ημέρα», έχει δηλώσει η ηθοποιός.