Εσύ ξέρεις ποιο είναι το τσάι που έπιναν πριν πολλά, πολλά χρόνια στην αρχαία Ελλάδα;
Υπάρχει ένα αρχαίο ελληνικό τσάι που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Είναι ένα υγιεινό και νόστιμο ρόφημα με πολλά οφέλη για την υγεία και αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για να απολαύσετε τις ευεργετικές ιδιότητες της ελληνικής φύσης.
Η επιστημονική του ονομασία είναι Σιδερίτης και έχουν καταγραφεί πάνω από 100 διαφορετικά είδη, εκ των οποίων τα 17 φυτρώνουν αποκλειστικά στην Ελλάδα.
Σιδηρίτης η διάτρητη στο Άγιο Όρος (Sideritis perfoliata), Σιδηρίτης η λαθραία στον Ταΰγετο (Sideritis clandestina), Σιδηρίτης η συριακή στη Κρήτη (Sideritis syriaca), Σιδηρίτης η σκαρδική στον Όλυμπο (Sideritis scardica), Σιδηρίτης η ευβοϊκή στην Εύβοια (Sideritis euboea) κοκ. Όλα τα είδη είναι ανθεκτικά στον καύσωνα και στην ξηρασία και φυτρώνουν ανάμεσα στα βράχια.
Μιλάμε, βέβαια, για το τσάι του βουνού, με τις πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις βλάβες, έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Περιέχει τα πολύτιμα φλαβονοειδή, κατεχίνες, στερόλες, αιθέρια έλαια, κουρκουμίνη και καρυοφυλλίνη.
Μειώνει τη φλεγμονή
Βοηθά στην πέψη
Προστατεύει την υγεία του εντέρου και βοηθά στην καταπολέμηση της διάρροιας
1. Μειώνει τη φλεγμονή
Το τσάι του βουνού έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα, λόγω της περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές ενώσεις με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι πολυφαινόλες του τσαγιού του βουνού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής με διάφορους τρόπους. Συγκεκριμένα μπορούν να:
μπλοκάρουν την παραγωγή κυτοκινών, οι οποίες είναι πρωτεΐνες που συμβάλλουν στη φλεγμονή.
μειώσουν τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στη φλεγμονή.
προστατεύσουν τα κύτταρα από τη βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες συμβάλλουν στη φλεγμονή.
Ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το τσάι του βουνού έχει αντιφλεγμονώδη δράση σε διάφορα μοντέλα φλεγμονής, όπως η φλεγμονή των αρθρώσεων, η φλεγμονή του εντέρου και η φλεγμονή του δέρματος. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες σε ανθρώπους έχουν δείξει ότι το τσάι του βουνού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της φλεγμονής, όπως ο πόνος και η φλεγμονή των αρθρώσεων.
2. Βοηθά στην πέψη
Το τσάι του βουνού μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης και στη μείωση των αερίων. Είναι χωνευτικό, δηλαδή βοηθά στην κινητικότητα του εντέρου και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών ενώ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων του εντέρου από βλάβες.
3. Βοηθά στην καταπολέμηση της διάρροιας
Είναι στυπτικό, δηλαδή βοηθά στη συστολή των μυών του εντέρου και στη μείωση της παραγωγής υγρών. Έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν διάρροια και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, μειώνουν τη φλεγμονή που σχετίζεται με τη διάρροια.
Αναλύσεις από ερευνητές έδειξαν ότι περιέχει πολλά αιθέρια έλαια με αντιμικροβιακή επίδραση (έναντι κυρίως Gram+ μικροβίων αλλά και έναντι συγκεκριμένης σειράς του μύκητα Candida Albicans), ενώ το τσάι της Εύβοιας εμφάνισε δραστικότητα έναντι συγκεκριμένων μικροβίων, ανάλογη των αντιβιοτικών αμπικιλλίνη και αμικασίνη.
Περισσότερες ειδήσεις σήμερα
Γαμπρός για 4η φορά o Ατζούν Ιλιτζαλί: Η πρώτη εικόνα από τον γάμο με την 25χρονη σύντροφό του