Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε μπιφτέκια λόγω σαλμονέλας. Η ανάλυση των μπιφτεκιών από την “ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε.” έδειξε σαλμονέλα. Τα προϊόντα είχαν παρασκευαστεί στις 27/07/2024 και είχαν ημερομηνία ανάλωσης έως 08/08/2024. Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα μπιφτέκια και διενεργεί σχετικούς ελέγχους.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία:
«ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024.
Παρασκευαστής/Συσκευαστής:
«ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε»
με διακριτικό τίτλο
«ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του ΕΦΕΤ Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν».
Ανακαλείται παρτίδα προϊόντος «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ», ΚΑΘ. ΒΑΡΟΣ 0,600 kg, ΑΝΑΛΩΣΗ ΕΩΣ 08.08.2024, LOT 27.07.24 60230.0007 που παράγεται από την «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ», καθώς, μετά από δειγματοληψία του ΕΦΕΤ διαπιστώθηκε παρουσία Salmonella στο δείγμα.
Περισσότερες ειδήσεις σήμερα
ΜΙΝΕΡΒΑ: O ΕΦΕΤ ανακαλεί λάδι της εταιρίας – Βρέθηκαν ουσίες που προκαλούν καρκίνο
Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί γαρίδες πασίγνωστης εταιρείας – Εντοπίστηκε σαλμονέλα
Το έχουμε στην κατάψυξη μας: O ΕΦΕΤ ανακαλεί ψάρι από τα ράφια του σούπερ μάρκετ