Ο μικρός αλλά πανίσχυρος σύμμαχός μας για να ζήσουμε μέχρι τα βαθιά γεράματα. Φυσικά και αναφερόμαστε στον λιναρόσπορο!
Έχει πολλά πλεονεκτήματα για την υγεία, ιδιαίτερα όταν αναμειγνύεται με smoothies ή σαλάτες.
Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των λιγνανών του λιναρόσπορου, εκτός από τις τοκοφερόλες και το φερουλικό οξύ που περιέχουν, βοηθούν στην πρόληψη της γήρανσης των ιστών.
Αυτά τα φυτοθρεπτικά συστατικά έχουν συνδεθεί με την άμυνα κατά σημαντικών ασθενειών όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Οι λιναρόσποροι περιλαμβάνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για τη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Τα λιπαρά αυτά θωρακίζουν τον οργανισμό από τις φλεγμονές και υποστηρίζουν τη διατήρηση της διανοητικής διαύγειας.
Επιπλέον, ο λιναρόσπορος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η οποία είναι ευεργετική για την οικοδόμηση του μυϊκού ιστού, δεδομένου ότι γερνάει με φυσικό τρόπο.
Μόλις 37 θερμίδες, ή μία κουταλιά της σούπας, αλεσμένος λιναρόσπορος προσφέρει επίσης θρεπτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην προώθηση της καλύτερης υγείας του πεπτικού συστήματος και στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.
Οι φυτικές ίνες και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του λιναρόσπορου μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ολικής και LDL (κακής) χοληστερόλης, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Η καθημερινή προσθήκη λιναρόσπορου σε σαλάτες ή smoothies είναι μια εύκολη αλλά αποτελεσματική πρακτική που μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γενική υγεία και να προωθήσει την υγιή γήρανση.